\u2013 50 g de beurre<\/p>\n
\u2013 2 \u0153ufs<\/p>\n
\u2013 62,5 g de sucre<\/p>\n
\u2013 2 g de sel<\/p>\n
\u2013 125 g de farine<\/p>\n
\u2013 175 g de lait entier<\/p>\n
\u2013 175 g de cr\u00e8me enti\u00e8re liquide<\/p>\n
\u2013 1 cc d\u2019ar\u00f4me vanille<\/p>\n
\u2013 50 cl de lait<\/p>\n
\u2013 1 cc d\u2019ar\u00f4me vanille<\/p>\n
\u2013 4 jaunes \u0153ufs<\/p>\n
\u2013 140 g de sucre<\/p>\n
\u2013 45 g de f\u00e9cule de ma\u00efs<\/p>\n
\u2013 30 gr de sucre (selon votre gout)<\/p>\n
\u2013 200 g de framboises congel\u00e9es<\/p>\n
\u2013 quelques gouttes de citron<\/p>\n
Dans une casserole, portez tous vos ingr\u00e9dients \u00e0 \u00e9bullition puis r\u00e9servez.<\/p>\n
\u2013 Environ 250g de framboises surgel\u00e9es pour la d\u00e9coration<\/p>\n
Tapissez votre moule avec du film alimentaire.<\/p>\n
Disposez 4 cr\u00eapes de fa\u00e7on \u00e0 ce qu\u2019elles forment une croix. Elles doivent se chevaucher et une partie doit d\u00e9passer du moule.<\/p>\n
A l\u2019aide d\u2019une spatule, \u00e9talez une fine couche de cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re sur le fond et les bords.<\/p>\n
Placez ensuite vos biscuits cuill\u00e8res, et imbibez-le de lait au chocolat \u00e0 l\u2019aide d\u2019un pinceau.<\/p>\n
Versez votre cr\u00e8me dans une poche avec une douille sur vos biscuits.<\/p>\n
Disposez ensuite vos framboises sur toute la surface et recouvrez-les \u00e0 nouveau de cr\u00e8me.<\/p>\n
Imbibez une seconde couche de biscuit et placez-les sur la cr\u00e8me et les framboises. Recouvrez de cr\u00e8me et de framboises.<\/p>\n
Rabattez vos 4 cr\u00eapes sur le biscuit, \u00e9talez de nouveau une fine couche de cr\u00e8me et recouvrez le tout avec votre derni\u00e8re cr\u00eape.<\/p>\n
Filmez et conservez au frais 4 heures minimum.<\/p>\n
Pour le d\u00e9moulage, posez un plat sur votre moule et retournez-les couvrir de chocolat fondu et de framboises.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
LA P\u00c2TE \u00c0 CR\u00caPES (ENTRE 7 ET 10 CR\u00caPES) : \u2013 50 g de beurre \u2013 2 \u0153ufs \u2013 62,5 g de sucre \u2013 2 g de sel \u2013 125…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5625,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-5622","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desserts"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gueye-dieteticienne.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5622","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gueye-dieteticienne.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gueye-dieteticienne.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gueye-dieteticienne.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gueye-dieteticienne.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5622"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gueye-dieteticienne.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5622\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gueye-dieteticienne.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gueye-dieteticienne.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gueye-dieteticienne.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gueye-dieteticienne.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}